湖南晨旭农业科技有限公司的“一亩通”鱼菜共生生态循环农业是一种安全环保、零排放零污染、高产高效高品质,可复制可持续发展的现代农业项目。该项目基于鱼菜共生原理,实现了高密度循环水养鱼与立体种植的完美结合,做到鱼年亩产3-8万斤, 蔬菜亩产3万斤以上, 是传统养殖业的30倍,传统种植业的3倍以上。
在达到高产量的同时也保证了高品质,鱼和菜经过权威机构检测,具备5零1非(零农药、零化肥、零除草剂、零激素、零添加剂,非转基因)优势,且鱼的氨基酸含量比普通养殖的鱼要高出20%以上。
此系统基本不受地域条件、气候环境和地型地貌的影响,可以因地制宜,种养规模可大可小,实现了农业种养单位面积高产出,管理智能化和集约化;解决了传统农业项目存在前期投入大、基地面积广、管理难、人力成本高、单位面积产出低和靠天吃饭的尴尬局面。
项目的技术及优势
1、种养模式新颖。“一亩通”鱼菜共生生态循环系统实行高密度养鱼与立体化种菜完美结合,是一种新型复合养耕体系。
2、系统工艺先进。巧妙设计生态,自主开发工艺,达到鱼菜协同共生。系统工艺具有高产能、高自动化、高安全性(原料安全、环境安全、产品安全)、可复制推广等特点。
3、项目高效节能。鱼的产量远远高于普通土塘和网箱养殖,蔬果产量高于传统有机农业生产产量的50倍。鱼菜共生项目不换水,唯一的耗水就是自然蒸发和作物吸收,是省水农业;项目实行高密度种养结合,呈现出“小空间、高产量、大效益”等特点,是室内农业、省地农业。
4、项目低碳环保。鱼菜共生模式不适用化石能源,唯一能源就是电力,将来还可以改成太阳能,是低碳环保农业;鱼菜共生视粪便为宝贝,循环利用,是零排放养殖模式,属零污染渔业。
5、节约人工劳力。鱼菜共生属于无土栽培,无重体力劳动,农村留守妇女和老人都能胜任。
6、种养技术成熟。养殖品种多样化,四大家鱼和特种淡水鱼均可养殖;能种植的蔬果品种多达50余种。
7、无病虫害风险。脱离土壤,规避土壤污染,降低病虫害威胁;养鱼疫病风险低,不存在口蹄疫、猪瘟、禽流感等需要大规模扑杀的风险。
8、投资适应性强。鱼菜共生系统对环境条件要求不高,投资规模不大,可复制、可推广,全国都可以建设并运营鱼菜共生项目。
9、产品绿色营养。产品安全健康,具备5零1非(零农药、零化肥、零除草剂、零激素、零添加剂,非转基因)要求,无重金属残留检出;鱼类、蔬果营养成分全面丰富,不存在缺素问题。
总之,“一亩通”鱼菜共生生态循环系统实现节能环保、无污染、零排放,解决传统农业项目前期投入大、基地面积广、人工成本高、单位产出低和靠天吃饭等普遍问题。
成功的经验与做法
1、开发三个系统,满足市场需求,湖南晨旭农业科技有限公司开发大型基地系统,用于乡村基地合作,带动乡村发展;开发中型门店系统,用于门店营销合作,带动城市营销;开发小型家庭系统,用于居民消费,满足百姓需求。
2、借鉴国外经验,创新种养体系。公司结合业内澳大利亚和以色列等国内外先进技术,自主研发了一套独特的鱼菜共生生态循环系统,利用时间上多序列、空间上多层次的三维结构,利用食物链的生态循环,具有传统鱼菜共生项目无法比拟的优势。
3、产学产研结合,聘请技术人才。公司与湖南农业大学共建产学研基地,与湖南人文科技学院和上海水产研究所等专业研究机构合作,在第一时间将最新科研成果运用于企业的技术革新。
4、重视品牌效应,申请专利技术。公司重视文化品牌效应,已注册“一亩通”全45大类商标,还注册了2项马德里国际商标。同时,申请9项鱼菜共生设备设施专利技术,提高设施农业技术含量。
5、构建商业模式,建设连锁基地。公司组织召开“鱼菜共生”系统发布会,正在逐步形成“直营加盟、线上线下、一村一品和云共享”等商业模式。
可行性与效益
1、自证清白,亮点营销。鱼菜共生种养模式因为鱼在系统中不能使用农药,是自证清白的农业模式,容易说服消费者购买,形成营销亮点。
2、带根配送,产品溯源。鱼菜共生的叶菜可以带根配送,根就是产品溯源的最好识别码。
3、多重优势,政府支持。鱼菜共生的种养一体,循环农业、0排放、绿色低碳、节省劳动力,科普教育的特点符合农业产业支持政策,可申请各类政府补贴。同时还可以在科技、环保、农业口申请相关补贴。
4、联合三产,提升价值。鱼菜共生目前比较新颖,也有科普价值。可以在亲子活动、乡村旅游和餐饮民宿上发力,积极获得三产收入,缩短投资回收周期。
5、投资较少,见效更快。经过2021年度实际经营测算,一个占地3亩的鱼菜共生单元,投资150万元,年鱼菜收入可达138万元,全部生产成本为76.4万元,年利润合计为61.6万元。投资回报率可达41.07%。
6、周年生产,连续效益。鱼菜共生实现周年365天生产,周年产生效益,不受四季变化影响。鱼菜共生农场可365天产生接待收入。
湖南晨旭农业科技有限公司历时三年自主研发、设计、制作自动化设施,完成鱼菜共生生态循环种养生产系统。实现“养鱼不换水,种菜鱼供肥,管理智能化”的三高(高产、高效、高品质)农业。目前,公司已成为一家集农业技术研发与设计、农产品生产与销售、配套设备生产与销售于一体的现代农业科技型企业。该项目可以作为一种农业产业向全国进行复制和推广,也可以作为乡村振兴的特色农业来发展,结合高校进行产学研合作,科普教育,休闲观光、垂钓采摘、农家乐等为一体的综合性农业示范基地,促进一二三产业融合发展。
田甜供稿